《从小厨娘干到摄政王（美食）》小说免费阅读

外面竟淅淅沥沥地下起雨来，一个披着蓑衣的女子收了油纸伞，走进蓝记大酒楼。

“蓝小娘子，借你家避一避雨。”

女子慈眉善目，鹤骨松姿，周身散发出一股仙风道骨的气韵。却面色红润，像是供奉佛前的俗家蜜桃。

蓝锦一眼就认出她了，热情地把人请到窗景最好的厢房景观位。

“妙清娘子，这一向少见，你怎么来啦？”

妙清抿一口蓝锦奉上的蜜柑罗汉果茶，如饮清露，嗓子清润得讲话似莺啭。

“蓝小娘子，我是来看仇家的下场的呀。”

蓝锦摸不着头脑：“我这里正经开着酒楼，哪里会有什么师太的仇家？”

妙清狡黠一笑：“正是仇家不在了，所以才叫下场。”

说罢，凑到蓝锦的耳侧，低声说了一番。

蓝锦讶然，妙清师太的出家，竟与萧曼娘有关。

“那时我师傅得罪了宫里的人，堂堂御厨流落到小县城里做帮厨。”

“他也是心善。冬日里，他去倒泔水，见着墙角一个衣不蔽体的小乞丐，伸了手，把我救活了。”

蓝锦心疼地问：“万幸，万幸！后来如何了？”

“我跟着师傅，在后厨做了个打杂的学徒”，妙清“哼”了一声，“托萧扒皮的福，不知吃了多少客人的剩饭。”

蓝锦瞪大了眼：“她从前做了这种事情，还请你去写她家的好话？”

“贵人多忘事呢，她不记得我”，妙清答道，“可是，我却记得她是怎么害我师傅的。”

这位前御厨本身是遭遇了无妄之灾，无端被卷入了皇室派系争端。背后之人为了斩草除根，多年以后还是摸到了小县城。

萧曼娘不知和什么人达成了什么协议，当下就决定把自家这位招牌大厨送回狼窝。

妙清早被师傅送去了乡下，往深山里一扔，叫她躲着人，不要说出和自己的关系。

妙清心头微酸：“他本是想等事情了了，和我一起逃命的。谁想到这一去，就再也没露面。”

蓝锦沉默半晌：“所以，是妙华师太救了你？”

妙清摇摇头：“不，是我的第二位师傅，空净师太。她把我救回娘娘庙，给我水米，收为弟子。只是不久就圆寂了，所以你没见过她。”

蓝锦叫这沉重的事实打得，说不出话来了。

妙清却笑起来：“都过去了，没什么可怜的，佛祖还是保佑了我。”

蓝锦有心调笑，故意做出夸张的讶异与恍然：“呀，怪不得妙华师太不拦着你开荤戒。”

妙清故意做出一点生气的样子：“可不是，我很该补上一补。她还为着全庵人的口粮，期期艾艾地拿眼看着我，盼我给萧扒皮写什么劳什子美食鉴赏呐。”

“要不是萧扒皮捐的功德实在多，要不是她不知道这些前尘往事，我早就不敬着她啦！”

蓝锦给妙清端上一碟胭脂鸡：“很是，很是。现在可好啦，再不会有人迫你写不爱的东西了。师太先香香嘴，我今晨亲自做的。”

妙清看到珍馐，情绪已然转晴：“色即是空，空即是色……我再多来几盘肉才好哇。”

蓝锦笑道：“今日来了几只足斤足两的大笨鹅，师太待会瞧好了，给你做一道火焰醉烧鹅。”

刚巧汪厨子往隔壁厢房上菜，蓝锦拦下了他，从托盘上拿了一杯珍珠牛乳茶。

“妙清师太，这是我研制的新品，试了很多次的！你尝尝，看值不值得邈晴庵主人的笔墨。”

妙清也不客气，一把拿在手里，捏着粗粗的空心芦苇杆子一吸，吃到了焦糖味的乌黑小圆子。

“妙啊，妙啊”，妙清开心地一拍大腿，“小娘子你都不知道，前段时间那萧扒皮又去找我。”

“叫我写文章踩小娘子家的玛瑙肉和冰糖蹄髈，我才不想干。她送庵里的钱财又实在多，比我往年所有的润笔费都多！”

“我和师姐商量了，只能装病不出山。可把我憋坏了，蓝记出了好多新花样，个个听起来就美味。我可是忍得好辛苦！”

蓝锦笑眯眯地奉上一盘荔枝肉。

这是福建那边的吃法，一颗颗形似荔枝的空心红肉丸，伴着圆滚滚的白嫩荸荠，酸甜气味令人食指大动。

“师太从此可要常来我这蓝记，当自家食堂才好。这间厢房就单给师太留着，不接待旁人。”

随后，又端来一整只冰糖炖蹄髈，几近脱骨的酱色蹄髈像一座小山一样，堆在瓷白大碗里。津亮的肉皮颤巍巍抖个不停。

“这些时日错过的，都给师太补上。再不用遣玄停改头换面地悄悄替你买了。”

妙清偷偷地向蓝锦挤一挤眼睛，满脸“叫你发现啦”。

蓝锦继续笑盈盈道：“我这蓝记之所以声名远播，都和师太的妙笔脱不开关系。邈晴庵主人，实在该当我家的大股东。”

妙清挥一挥手，直说：“不用，不用，方外之人，不要那些。你就继续给我做好吃的才好！”

又想起来什么似的，拍手道：“再大大地宣扬一下蓝记无尽藏和蓝记大酒楼的关系。”

“这下娘娘庙还要借你这的光。保管有更多的人家，为了抢这蓝记大酒楼出品的花糕，上赶着来庵里送功德。”

蓝锦应下，解了围裙，在妙清的旁边坐下。执起筷子，和她一道吃了起来。

“其实师太的美食品评，搜罗成集，也能编一本煌煌巨著呀。”

蓝锦夹了一筷子鱼酱炒通菜，提议道。

“这我倒是没想过，只是想着明翊夫人给的润笔丰厚，我又爱吃，这才一直写罢了。”

“我正好在帮明夫人编一本《梵香斋馔录》，她出了钱雇我的。”

妙清明显来了兴趣：“饮食也能入书？”

“正是，明夫人搜集了好些资料，我近来且试且写，已经编完一小节寺院素斋。之后还要写节庆佛供、药膳、茶点这些。”

妙清感叹：“清雅，高妙！明翊夫人果然不同凡俗。”

蓝锦趁热打铁：“师太以后常来我这蓝记大酒楼！我把一成干股分给师太，也雇你写一本《蓝记饮食》，好不好？”

妙清

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