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《从小厨娘干到摄政王(美食)》

34. 潮汕牛肉锅

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晨光熹微,肃杀的秋风盘旋起地上的落叶。空荡荡的街道里,只有刚开门的包子铺冒出热腾腾的蒸汽,香气和冷气一起钻到鼻孔里,钻得人一激灵。

蓝锦雇了一辆大车,和悟雅一起,从客栈里一件一件往外搬行李。

富贵不还乡,如锦衣夜行。同来的商会老板们,牵挂羁绊都在昭应城,等不及向家小汇报此行的惊心动魄和柳暗花明,已经先行归乡。

蓝锦留下玩闹了这两天,友也会了,产也置了,见了世面,吃喝玩耍无一不精致。如今,她也是在天都有铺子收租的女娘了。

一开始,她也不是完全放心地做个游客,影影绰绰地总觉得有人在跟着自己。

“嗨,你有没有觉得有人在盯着咱们?”

萧仁禹不动声色地侧了下身子,手指微动了动,宽慰道:“放心,二皇子没法对你做什么。”

蓝锦心大地表示赞同:“确实,他要是那么聪明有本事的人,之前,也不能把蠢相摆到台面上来。想赖了我的帐,还怕脏了自己的手,居然妄图借太后的刀杀人。”

“当下格局都看不清,是不是他身边都是捧他的人,从来没有人告诉他,他这么蠢啊。”

萧仁禹叫她这异于常人的大胆话语夺了注意力。

她好像从来不觉得皇家有什么天然的合法性,也不认为掌权者一定占据公理。谈论起他们,筹谋居多,敬畏不足。

伦理礼法不能阻碍她达成自己的目的,面前有山她就移,头上有天她就捅。

“小娘子就比他明智多了,易位而处,能比他有建树。”

“哎嘿,杀君马者路旁儿,不要捧杀我。我赚的钱又不进不了你的口袋,换的名声也落不到你头上,这么鞭策我上进。我好好开我的酒楼,你好好做你的食客。”

“和那些膏粱子,我还是大路朝天,各走一边。人不犯我,我不犯人。”

萧仁禹一时语塞,欲言又止。

最后到底也没出什么意外,蓝锦不知道有人在背后相帮,只以为是二皇子又找到了新玩具,渐渐放松下来。

她这几天最受到惊吓的,反而是萧仁禹的手笔。

挎着空空的藏蓝布包,正打算去街上研究一下竞对,调查一下市场选品和食材情况,蓝锦叫门口一辆满登登的马车拦住了去路。

“蓝大掌柜,这是您昨日在敝店购置的琉璃花樽,连夜去调了货才凑成的一对。因此今晨才送到,您多担待!”

“蓝大掌柜,这是小店最负盛名的几幅画。给您换了最富贵的装裱,来日摆到您的酒楼里,肯定提人气。”

还有绸缎布匹、胭脂香料、金玉摆件……林林总总装了几大车。

蓝锦一看就是萧仁禹搞的鬼,因着这些熟悉的商品,都是昨日二人一起逛街时遇到的。有的她不过只是看了一眼,连把玩一下都没有。

难为他一个个搜罗起来。

说了以后再买以后再买,这人怎么擅作主张!

再比朋友有钱,是这么挥霍的么!

蓝锦心里半是薄怒,半是怪怪的,面对一张张笑出褶子来的财迷脸,无奈地把路让开,叫人把货小心地卸下来。

由是她今日才和悟雅一起起了个大早,蚂蚁搬家似的,收拾得满头大汗。

玩也玩够了,防着萧仁禹再约她逛什么铺子,背地送什么几大车过来,蓝锦一大早就雇了车,溜回了昭应城。

车刚停定,蓝锦大半个身子还在车里,随着“噢~”的一声,她就被一篮子红红的山茶花瓣撒了满头。

“欢迎蓝大掌柜凯旋!萱花娘子,傲视群雄;萱花娘子,战无不胜!”

云江望和霍旭云一左一右地赶着来搀她,一人挽着一只胳膊:

“蓝姐姐,我们可听商会的人说啦!你连皇子都不怕,又酿出了比宫里还好的酒,还替他们每人都争来了太后赏赐。”

“蓝姐姐,你可真了不起!”

小秋扑到蓝锦的怀里:“就说我姐姐天下第一厉害!是天仙厨子下凡!”

蓝记酒楼的伙计们站了好几排,都在拍手庆祝她此行的大捷。罗满仓大娘专门拿了好些双面红的彩纸条,不停地往空中散,把气氛炒得热腾腾的。

蓝锦只插了一根簪子的乌黑发髻上,此时已叫花瓣缀了满头。她喜笑颜开,一手拉着小秋,一手伸去篮子里拿了一朵还完整的湘妃色小花,手腕一翻戴到头上:

“好,承蒙厚爱,这就去侍弄,过两天请大家吃火锅!”

还来不及弄明白火锅是什么,团团簇拥住蓝锦的人群就爆发出一阵欢呼:“蓝小娘子又出新品啦!”

蓝锦梨涡深深,胃里酥麻麻的。想起来刚才还未靠近县城大门的时候,便看到有一个眼熟的背影,远远地撒丫子跑了回去。

怪道说呢!

妙清师太也来了,蓝锦上前致谢:“还多亏了师太的手书,叫我能借住伽蓝寺,又得了主持窖藏的山巅雪水。若非如此,萱花酿也不能成。”

“蓝娘子就说那种外道话,你我之间!再说,蓝记不还有我一成干股么?现下,我这《蓝记饮食》若再写上宫里都没有的好酒,天都的居民也要抢着买了。”

蓝锦叫妙清说得愈发高兴。

可她并没有因此停下脚步。赶路的疲乏一歇过,她便马不停蹄地去城郊寻访养牛的农户。

这事说起来还要归功于萧曼娘的私盐案。正是深山寻访的途中,蓝锦碰见了零星几个在山上放牛的牧童,才意识到,这个时空,肉牛的发展已经小有传统。

怪不得生肉铺子也能买到牛肉。

趁着还没有人大规模养殖,何不让她蓝锦做这第一个吃螃蟹的人?

和农户谈好生意,看地过户,建围栏,买商铺,改装潢,“蓝记牛肉火锅”正式在昭应城郊开业了!

蓝锦一早就想向潮汕牛肉火锅下手。现下又有钱,又有名,此时不推广,更待何时。是时候让昭应人民体会一下深谙传承千年的“食不厌精,脍不厌细”之道、越卷越精致的牛肉吃法了。

如是才对得起牛,展现最大的尊重,投以最虔诚的热情!

虽说地段较蓝记酒楼和蓝

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