《落榜当天，娶了个首富千金小娇妻》小说免费阅读

随后又亲自示范如何控制火候、调整发酵温度以及如何用干净的纱布进行二次过滤。

老酒鬼虽然嘴上不服气但眼神却渐渐认真起来不时点点头显然已经对姜孟川的方法有了几分信服。

足足两个时辰后随着酒坛重新封好姜孟川这才长长的呼出一口气。

姜孟川拍了拍身上的灰尘如释重负的开口说道：“现在只需要放几天时间等新酒出结果了我们再试味道。”

他可是许久没干过重活儿了突然间又捣鼓这些酿酒的东西多多少少有几分不习惯。

老酒鬼卷着袖子瞧了瞧那坛酒虽然嘴里仍旧嘀咕着“看你能折腾出什么花样”可语气中明显少了几分不屑多了几分期待。

赵老头儿在旁边看得心花怒放忙不迭地拍着姜孟川的肩膀说道：“哎呀孟川啊你这脑袋瓜子灵光。”

“这要是真成了全村人都得谢谢你！”

“老酒鬼啊这几天你可得好好看着这坛酒别让它出岔子！”

听到赵老头儿这话老酒鬼瞪了他一眼没好气的开口说道：“行了行了我这手艺还能看不住一坛酒？”

虽然他嘴上执拗语气里却透着几分底气不足的忐忑和期待。

看到老酒鬼这副模样姜孟川笑着开口说道：“老爷子这只是个开始。”

“如果咱们的方法能奏效后面还有很多地方可以优化。”

“到时候您的酒不光能卖到镇上还能卖到城里甚至卖得更远。”

“这事儿啊咱们得一步一步来。”

随着姜孟川一番话的落下老酒鬼深深地看了姜孟川一眼似乎是不知道这年轻人到底哪来的自信。

虽然心中犯着嘀咕但老酒鬼依旧重重地点了点头：“好那咱们就看看你这年轻人能整出什么新花样来！”

…………

…………

随着几天时间的过去老酒鬼家中的酒坛终于到了姜孟川所说可以开坛的时间。

姜孟川和赵老头儿早早地来到老酒鬼家

随着泥封被解开浓烈的酒香顿时从酒坛中飘出一向不怎么喝酒的赵老头儿甚至被呛得干咳了几分。

“好家伙这当真是烈酒啊。”

老酒鬼动了动鼻子神色中难免流露出几分诧异。

他先是抿了一口自己酿的酒沉默了片刻然后又取了一小杯改良后的酒轻轻地品了一口。

下一秒，老酒鬼眼神顿时一凝，随即眼里闪过一丝难以掩饰的惊讶。

他低头细细品味，酒香扑鼻，醇厚而不腻，喉头滑过的那一瞬间，温热的感觉沁入心脾，甚至带着一丝淡淡的甘甜甜。

“嗯……”

老酒鬼皱了皱眉，表情有些复杂，吧咂着嘴开口说道：“这酒怎么说呢，味道不赖。”

虽然他一直不太服气姜孟川的做法，但不得不说，经过姜孟川改良出来的酒水，味道确实比先前的要浓烈不少。

看出来了老酒鬼神色中的惊艳，姜孟川微微一笑，神色中流露出几分果然如此：“老爷子，您觉得这酒口感和之前的有什么不同？”

听到姜孟川这话，老酒鬼用力晃了晃酒杯，仔细品味着酒液在口中流转的味道。

片刻后，他忽然顿了顿，神色也变得有些凝重，皱着眉头开口说道：“这酒……比我以前的酒烈，酒香也更浓了，后劲特别足。”

“这发酵的味道，似乎也比我常用的那几种窖泥好些。”

说到这里，他略微沉默片刻，接着皱眉道：“不过这样的酒，会不会太烈了些，难喝啊？”

“适口性不如先前的好，若是刚开始喝酒的人，怕是不习惯。”

听到老酒鬼心中的担忧，姜孟川微微一笑开口解释道：“老爷子，您酿的酒虽然口感柔和，但这种酒其实更多的是适合口味较为温和的老百姓。”

“而我提的改良法，是为了让酒质更有层次感，更加适合那些想要尝到烈性、独特风味的酒客。”

“您看这酒的入口更顺

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