《落榜当天，娶了个首富千金小娇妻》小说免费阅读

老酒鬼虽然嘴上不愿意承认但心里已经开始动摇了。

他自知自己已经不再年轻虽然酿酒有几十年的经验但终究不可能永远独立撑起一片天。

如果能借着姜孟川的力量将酒推广出去

想到这里老酒鬼不由得深深地叹了一口气略带几分释然的开口说道：“行吧既然你说能做到那我就陪你试试。”

“若是成了今后咱们村里的酒就全凭你们年轻人了。”

看到老酒鬼略带几分怅然若失的模样姜孟川连忙开口说道：“老爷子您放心改良后的酒一定会更有市场的。”

“而且这只是第一步后面还有许多其他可能。”

“咱们可以尝试做一些高端酒甚至可以把酒文化融入进去做成一条产业链。”

“你瞧咱们村子里这么多人从种植高粱到酿造乃至于运输到四面八方去劳动力绝对是够的。”

“咱村子里所有的高粱地我都瞧过了就您地里种的那些高粱最好。”

“到时候还得请您多费费心把种植高粱的法子也都给大家传授一下这样才能批量生产嘛。”

“毕竟既然想要做高质量的酒水那原材料的质量自然也是重中之重。”

看到姜孟川已经开始聊起来具体的规划一旁的赵老头儿也颇为激动的开口说道：“对对孟川说得对！”

“你看现在不仅是传统的酒连手工艺品、风味小吃什么的都可以打包卖出去。”

“咱们这酒卖的不仅仅是味道还有咱们村子的特色！”

听到姜孟川和赵老头儿这番话老酒鬼点了点头虽然还心存疑虑但脸上的神色明显缓和了不少。

“好小子就按你说的试试。”

“若是成功大家都能得益咱们村也该有个改变了。”

老酒鬼微微颔首开口说道语气中带着几分语重心长。

姜孟川闻言笑了笑心里暗自松了一口气。

接下来的任务就是如何把酒的品质稳定下来并且成功推向市场。

眼看着大致规划安排的差不多了接下来的几天姜孟川便与赵老头儿和老酒鬼一起忙碌起来。

改良酿酒的方法虽然看似简单但每个细节都不能马虎。

从选料、发酵、到最终的储存过程都需要逐一调整确保酒的品质达到最理想的效果。

姜孟川亲自监督酒曲

的选择和窖泥的调配，这两者直接决定着酒的风味。

他专门让赵老头儿请来村里的几个年轻人，分配给他们一些基础的酿酒任务。

甚至是手把手地教他们如何判断温度和湿度，如何掌握发酵的时机，甚至连搅拌酒泥的动作都要规范。

村里的乡亲们虽然大多数是粗人，但他们勤劳肯学，很快就掌握了这些基本的技巧。

为了让酒的风味更加独特，姜孟川还特别引入了几种不同的香料，准备在酒中加入少量的茯苓和枸杞，借此提升酒的层次感和香气的复杂性。

他心中清楚，自己不仅仅要提升烈酒的适口性，还要能让人一喝成瘾，带有一种回味无穷的感觉。

“孟川，这香料是你从哪里弄来的？”

老酒鬼看着姜孟川往酒水里加了不少料，难免对这些新的方法感到些许不安。

他毕竟年纪大了，很多时候还是习惯了传统的酿酒方式，心里难免有些怀疑。

似乎是看出来了老酒鬼心中的担忧，姜孟川笑了笑开口安慰道：“这些香料，是我从应天府带来的。”

“茯苓和枸杞都有一些药用价值，它们能增加酒的口感层次，同时让酒喝起来更顺口，适合不同年龄段的人。”

“老爷子您放心，这些香料绝对没问题。”

“都是我专门从药行高价采购来的，质量可比高门大户的老爷夫人们用的都好。”

听到姜孟川这番话，老酒鬼一边沉默，一边在心里琢磨。

虽然他并不完全理解这些香料的作用，但看着姜孟川的自信，心里也渐

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